{"product_id":"ksiazka-nowe-rozkoszne","title":"Książka Nowe Rozkoszne - polskie przepisy które ekscytują","description":"\u003cdl id=\"collateral-tabs\" class=\"collateral-tabs\"\u003e\n\u003cdd class=\"tab-container current\"\u003e\n\u003cdiv class=\"tab-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"std\"\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left\"\u003eKsiążka Nowe Rozkoszne jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: left\"\u003eW książce znajdą się przepisy m.in. na kopytka ze szpinakiem w umamicznym sosie na bazie grzybów, miso i sosu sojowego, doprawione makowym furikake, pampuchy – bułeczki gotowane na parze, które Rozkoszny nadziewa smażonymi boczniakami i bobem, a następnie polewa sosem na bazie bliskowschodniej tahini, młodą kapustę z glazurą z harissy, podaną na kwaśnej śmietanie z kurkumową oliwą i koprem. To gotowanie odzwierciedlające ducha naszych czasów. Jest lżej, zdrowej i szybciej, a przy tym z pełnią polskiego smaku rozumianego na nowo – globalnie. Tak ekscytującego, że nie można mu się oprzeć.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/dd\u003e\n\u003c\/dl\u003e","brand":"Wydawnictwo Foksal","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56843774755191,"sku":"FOKNOWROZ","price":79.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0989\/5470\/7319\/files\/SLOU_Ksiazka-Nowe-Rozkoszne.webp?v=1772893851","url":"https:\/\/slou.pl\/products\/ksiazka-nowe-rozkoszne","provider":"SLOU","version":"1.0","type":"link"}